Der Chefkoch empfiehlt
Zanderwürfel auf Honig:

200g Zanderfilet gewürfelt
paniert in:
Fischgewürz
Salz
glattem Mehl
rösten und zum Schluss mit der Knoblauch-Honig-Soße begießen
Mit Reis oder Kartoffeln servieren
Wir empfehlen Weißwein