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Der Chefkoch empfiehlt
Zanderwürfel auf Honig:

200g Zanderfilet gewürfelt
paniert in:
Fischgewürz
Salz
glattem Mehl
rösten und zum Schluss mit der Knoblauch-Honig-Soße begießen
Mit Reis oder Kartoffeln servieren
Wir empfehlen Weißwein