Kontakte

Rožmberská bašta:

Tel: +420 731 175 902, +420 731 175 911
E-mail:
rezervace@rozmberska-basta.cz
Der Chefkoch empfiehlt
Karpfen nach jüdischer Art:

200 g Karpfen
Salz
Fischgewürz
Zwiebel
Knoblauch
Weißwein

Anleitung:
Den Karpfen salzen, würzen und braten lassen. Am Ende Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit Weißwein löschen. Mit Zitrone servieren.
Beilagen:
Kartoffel, Brot
Mit Weißwein servieren