Шеф-повар рекомендует
Kapп по еврейски:
200 г карпа
соль
рыбные пряности
лук
чеснок
белое вино
Приготовление:
Посолить карпа, посыпать пряностями и печь в духовке. Наконец добавить лук и чеснок и покапать белым вином. Подаем с лимоном.
Гарнир:
Картофель, хлеб
Подаем с белым вином